Konfirmationsmenu 2024 – et forslag
Forret
Tarteletter med høns i asparges
eller
tunmousse med rejer, dressing og brød.
Hovedret
Rosastegt kalvestriploin, peber- og ramsløgsmarineret svinekam.
Flødekartofler, små bagte kartofler med rosmarin og hvidløg.
Tomatsalat med oliven, mozzarella, rucola, glace og kerner.
Grøn salat med melon, bær, salatost og saltmandel.
Hertil to slags dressing, brød og skysauce.
Dessert
Brownie, vaniljeis og hjemmesyltet frugt
eller
byg selv vaffelis med is fra Kastberg.
Pris pr. person 269 kroner.
Alle retter serveres på ”ta´selv bord”.